正宗石橄榄田螺鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“【田螺鸡汤】滋阴补肾养颜，味道鲜美，秋天冬天喝较好。今天我还多加了‘石橄榄’也是滋阴补肾的，营养更丰富了。做法简单汤水非常的鲜美呢喝的时候要趁热喝才好喝哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
石橄榄田螺鸡汤的做法步骤
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1食材准备：鸡肉跺大块，石橄榄洗干净，田螺要提前用清水泡俩个小时以上，这样沙土才会出来。 -
2把鸡肉先放入砂锅，接着放石橄榄。 -
3再放入田螺，加入适量的水。 -
4加盖煲一个小时。 -
5量多煲的时间就要更长。时间到用盐、鸡精调味就可以了。
小窍门
1、没有石橄榄可以不要，田螺鸡汤一样好喝又营养。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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