正宗米奇蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“卡通造型,小朋友永远的最爱!”
食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
米奇蛋糕的做法步骤
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1蛋糕分成三等份 -
2用朗姆酒水把蛋糕片打湿(朗姆酒水:糖加水和朗姆酒烧开放凉。因为是给小朋友的所以要烧开蒸掉酒精。) -
3抹上巧克力卡士达酱(做法看我的菜谱) -
4如此两层,最上面的那层打湿面向下盖上。 -
5取350Ml的奶油放50克糖打发到八分。(你竖起容器,奶油还会很缓慢的向下移动)裱花的话打到10分,比较好定型。 -
6抹平表明 -
7用牙签画上米老鼠图样 -
8用巧克力笔描上边,填满鼻子和眼睛。 -
9像这样子 -
10取少许鲜奶油加入可可粉和少许糖打发,用最小的裱花嘴,挤满耳朵部分。我用剩余的挤了蛋糕下面的一圈。 -
11再用少量的白奶油挤满米老鼠的脸。 -
12半个草莓切碎装饰舌头 -
13周围放上草莓装饰
使用的厨具:打蛋器
所属分类:
烘焙
高颜值
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