正宗荠菜肉末蛋饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荠菜肉末蛋饼的做法步骤
-
1荠菜，肉末切碎加入盐拌匀 -
2鸡蛋搅匀 -
3将准备好的鸡蛋、荠菜肉末放一起，搅匀，加适量水，不然口感不好 -
4锅里放少许油 -
5把准备好的蛋液倒里锅里，小火慢慢煎 -
6煎至成型变色，翻面，再小火煎至金黄色，即可装盘了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
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