正宗令人回味无穷的“肉龙”的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“儿时的记忆”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
肉龙的做法步骤
-
1猪肉糜中加入姜末,生抽,老抽,黄酒,甜面酱,蚝油,盐,顺着一个方向搅打上劲
-
2猪肉糜中加入姜末,生抽,老抽,黄酒,甜面酱,蚝油,盐,顺着一个方向搅打上劲
-
3在使用肉馅之前再加入葱末
-
4发面团擀成薄皮
-
5将肉馅均匀的铺在面皮上
-
6注意:上,左,右,三面留边
-
7注意:上,左,右,三面留边
-
8从底边向上卷起
-
9从底边向上卷起
-
10两头收口
-
11两头收口
-
12卷好后收口朝下
-
13老公说像“肉虫”
-
14凉水入蒸锅,二次发酵20分钟左右,蒸制15到20分钟,蒸好后不要急于揭盖,再闷3到5分钟
-
15出锅啦
-
16切开就可以吃了
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
很赞哦 ()
- 上一篇: 正宗蛋包番茄奶酪火腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇: 很抱歉没有了