正宗酱油鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“炖鸡配蒸米，味道好香啊”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱油鸡的做法步骤
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1土豆切块，鸡剁块，用老抽料酒葱段蒜片把鸡块腌上十五分钟 -
2热锅上油，先下花椒炒出香味，下鸡块炒，倒入老抽，给鸡块上色，三分钟后，加入开水没过鸡块，把剩下的葱段大料放进去，大火把水烧开转小火。盖上锅盖闷，闷上二十分后，加入土豆块，等过十分钟再加入盐 -
3颜色不错吧 -
4配米饭吃好香哦 -
5看，鸡爪都黏稠的，好像卤鸡爪啊
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
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