正宗巧克力核桃饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“巧克力核桃饼干！做起来很简单！核桃还补脑哟！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力核桃饼干的做法步骤
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1准备材料，黄油软化后打散 -
2黑巧克力融化备用 -
3在打散的黄油中加入盐和糖粉搅拌均匀，体积变大。但是不要打发过头 -
4加入融化好的巧克力搅拌均匀 -
5分次加入蛋液，搅拌均匀 -
6搅拌均匀后加入香草精，再搅拌均匀 -
7加入过筛的低筋面粉搅拌均匀 -
8加入核桃仁搅拌均匀 -
9在铺了保鲜膜的案板上，把面团整成长方形，也可以放在保鲜膜盒里整形，那样形状更好看些。冷冻1个小时左右至硬 -
10把冻硬的面团切片 -
11烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟左右，自己要再旁观察，不要烤过头了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
小吃
饼干
下午茶
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