正宗千手豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“豆腐里面加了鱿鱼须一块烧，增添了鲜味还起了装饰作用呢(*^__^*)嘻嘻……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
千手豆腐的做法步骤
-
1准备食材。 -
2豆腐切块，鱿鱼头按须分开；生姜、大蒜子、辣椒切碎。 -
3热锅凉油、小火将配料煸香。 -
4倒入鱿鱼须中火煸炒。 -
5烹点料酒。 -
6鱿鱼拨一边，下入豆腐煎一下。 -
7来点酱油给豆腐上色。 -
8注入适量开水焖烧1分钟。 -
9搁盐调味。 -
10倒入青菜柳。 -
11青菜柳炒蔫即可出锅。
小窍门
蔬菜要最后放哦\(^o^)/~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
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