正宗素炒饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“再好的美食，也要有时间和精力，如果在时间不充裕或是懒得做饭时，不妨试一试这简单美味又劲道的素炒饼，而且确实很好吃，10来分钟解决战斗，呵呵。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒饼的做法步骤
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1烙饼，圆白菜切丝，葱姜切末 -
2锅中倒适量油烧热，放葱姜丝炝锅 -
3放圆白菜煸炒，放点盐，糖， -
4放生抽煸炒至菜变软，上色 -
5放饼丝快速煸炒 -
6最后放入蒜碎提味，关火 -
7成盘开吃，是不是简单啊，也很好吃哦。
小窍门
1.如果炒之前，饼是凉的，最好在微波炉里转几秒钟，（时间不可长，长了饼就变硬了），饼是热的有利于饼的快速煸炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
夏季食谱
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