正宗酥的掉渣——油酥饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
油酥饼的做法步骤
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1原料图。 -
2面粉倒入盆中，加入玉米油，清水混合拌匀。 -
3揉成光滑的油面团。盖上湿布醒发30分钟。 -
4根据需要分成大小相同的剂子，二次醒发30分钟。 -
5醒好后擀平，放入平底锅中煎制两面微黄即可。
小窍门
1、油可用其他类油替代。
2、饼的口味可根据自己喜好，咸甜口都可，我制作的这款没放任何调味，直接是原味，后期根据爱好加入自己喜欢的酱料。
2、饼的口味可根据自己喜好，咸甜口都可，我制作的这款没放任何调味，直接是原味，后期根据爱好加入自己喜欢的酱料。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃
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