正宗爆炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒牛肉的做法步骤
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1先将牛肉下锅煮10分钟去掉血腥味，冷后将牛肉切片 -
2切好配料，最好都切片 -
3先将锅烧热在放食用油，等油7成热时放入花椒，姜，蒜再放入牛肉下锅爆炒放调料盐再放洋葱翻炒放入酱油，辣椒酱，再放青椒翻炒，青椒别软即可起锅 -
4美味牛肉
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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午餐
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