正宗素炒萝卜秧子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒萝卜秧的做法步骤
-
1去根、洗净、沥水。 -
2拦腰切断。 -
3热锅凉油、大火先下根茎翻炒。 -
4放入叶子翻炒。 -
5炒蔫就行。 -
6搁盐、关火。 -
7炒匀即可。
小窍门
先下根茎后放叶子，蔬菜的成熟度就比较均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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