正宗黄瓜鸡蛋饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
-
1黄瓜洗净切丝。 -
2黄瓜丝放入碗中，把鸡蛋也打入碗中。 -
3放入面粉、盐、胡椒粉拌匀。感觉太稠的话可以加一点水。 -
4煎锅放少许油烧热转中小火，倒入黄瓜鸡蛋糊。 -
5煎至金黄色翻另一面也煎至金黄色即可出锅切片食用。
使用的厨具：平底锅
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