正宗厦门小吃－薄饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
薄饼的做法步骤
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1包菜、胡萝卜、荷兰豆切丝 -
2豆干、瘦肉切丝 -
3海蛎汆烫熟备用，芹菜、青蒜切碎 -
4茭白切丝 -
5将所有的菜分别入锅内炒熟。 -
6将所有炒过的菜再次入锅一起炒，加盐调味。 -
7这就是薄饼皮 -
8取一张皮，在3分之一处放入炒好的菜，想要包得好看就不要一次放太多菜，象这样刚好。 -
9将皮小的这边往上盖住菜 -
10左右两边的皮往中间折，再往前卷起即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
闽菜
早餐
饼
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