正宗家常鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常鱼的做法步骤
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1现成的剁鱼用清水冼冼
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2青椒切丝,蒜切片,姜切丝。
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3油烧热倒进冼好的草鱼块,
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4在上面撒上精盐两面煎黄, -
5放进切好的姜,蒜,青椒,加点盐, -
6调入老抽炒匀,加清水煮开 -
7调入鸡精即成。
使用的厨具:煮锅
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