正宗蜜豆面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蜜豆面包的做法步骤
-
1除蜜豆外所有材料混合，揉至出膜发酵至2.5倍大。 -
2分割成8份滚圆，松弛15分钟。 -
3按扁面包胚，包上蜜豆。 -
4包起来滚圆。 -
5擀面杖一头沾水再沾一下芝麻点在面包胚上。 -
6放到烤箱上，保持间距发酵45分钟。 -
7体积变大表面刷上蛋液，烤箱180度20分钟。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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