正宗咖喱鱼头豆腐汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“大喜大的咖喱真的很好吃，这次用咖喱做了这道鱼头豆腐汤，特别下饭！”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱鱼头豆腐汤的做法步骤
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1鱼头切成两半，洗净，豆腐和咖喱备用。 -
2葱洗净切段，姜切丝。 -
3锅里热油，加入姜丝，再加入鱼头煎至两面微黄。 -
4豆腐一切为四，加入锅中，再加入适量水（稍淹食材），以及剩下的姜丝和葱白段，烧开。 -
5烧开后继续中火烧十分钟左右。 -
6加入咖喱块化开，最后加入葱绿段即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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