正宗鱼腩瘦肉粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“鱼腩瘦肉粥,在你需要的时候温暖你的胃，特别适合肠胃功能不乍的人”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鱼腩瘦肉粥的做法步骤
-
1备圆大米一碗，洗净，用少许油盐拌腌 -
2瘦肉 -
3鱼腩用盐，糖，鸡粉，味之素，生粉，油，姜，拌腌待用 -
4香菜 -
5烧开水。放入大米和瘦肉 -
6待瘦肉熟后捞起，用手撕成细条 -
7把瘦肉条放入粥内继续煲至软绵，粥煲好后下腌好的鱼腩再煲一下5分钟,下盐调味 -
8放上香菜提香，去腥 -
9煲好了，绵滑的鱼腩瘦肉粥。吃粥养生啊
小窍门
鱼腩腌时有放盐，最后的调味要试食一下，再放盐
使用的厨具：汤锅
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