正宗猪骨红萝卜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“我有很久没有煲过汤水滋润下了，今天就选择做一些清淡一点食材。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
猪骨红萝卜汤的做法步骤
-
1准备材料猪脊骨、黄豆、红萝卜、雪梨、姜片、红枣、杞子、玉米 -
2把材料都切成一小段备用 -
3猪脊骨砍件然后放进沸水里煮一会去血水和污 -
4过完热水的猪骨就过下冷水冼干净放在盘子上备用 -
5把所有的食材都放进汤煲里 -
6当放完食材后就冷水过食材表面就可以了。 -
7盖上锅盖，然后小火煲三个小时。 -
8煲了三小时，就关火，可以下点盐巴下去，不下也可以，因为汤水比较清淡微甜的味道。
使用的厨具：电子瓦煲
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