正宗酸菜烧土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜烧土豆的做法步骤
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1食材准备：酸菜洗净，土豆刨皮，猪肉一块，葱适量切段。 -
2猪肉切片，肥瘦分开。 -
3先用肥肉煎油，再加入适量调和油。 -
4加入土豆片煎一下。 -
5土豆煎至四成熟时加入酸菜翻炒。 -
6翻炒出香味后加入水淹过食材，烧开。 -
7再加入猪肉片，烧开。 -
8烧5分钟后适当加盐调味再烧5分钟。 -
9最后加入葱段即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
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