正宗酥掉渣的腰果桃酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腰果桃酥的做法步骤
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1鸡蛋加色拉油、白砂糖打散,不用打发。
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2把低筋面粉、泡打粉筛入蛋液中。
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3不停地搅拌蛋液和面粉,再用手揉成稀面团。(最好带一次性手套)
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4将腰果洗净,泡好,沥干水分。
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5把稀面团做成小饼,发在烤盘上。
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6在小饼表面刷上蛋液,再在每一个小饼中间镶嵌一粒腰果。
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7烤箱事先预热,烤盘放中层,160度,烤18分钟即可。
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8烤好后的桃酥,放在密封盒中保存。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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