正宗韭菜花闷臭豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“臭豆腐做出来的菜外形很含蓄，并不张扬可是味道极好的，一个朋友来家里吃饭，对我的这道菜超赞，扫得一根都不剩！所以上传来和大家分享！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜花闷臭豆腐的做法步骤
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1把精选的臭豆腐切成块。 -
2把韭菜花洗净切好，同时备好少量姜丝、大蒜沫、干辣椒。 -
3把油下锅。 -
4等油热后放入姜丝、大蒜、干辣椒，接着把臭豆腐下锅，小心翻炒，不要把豆腐搅碎。 -
5等豆腐微黄，再把韭菜花下入锅中，翻炒，放上适量的盐和味精。 -
6放入半碗水，小炖一下。 -
7尝尝调味是否合适，熟了就可以出锅了！ -
8这样就ok了！美美的味道就这样出来了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
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