正宗枸杞苦瓜煎蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“夏天了天气热容易上火我家橙子不爱吃饭这段时间上火了给他弄个苦瓜
(*^__^*)然后吃的时候他问我妈妈怎么今天的蛋蛋味道和昨天的不一样
我得意的笑得意的笑o(∩_∩)oo(∩_∩)o”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
枸杞苦瓜煎蛋的做法步骤
-
1苦瓜半根鸡蛋一个 -
2把苦瓜切成条然后切成小颗粒鸡蛋打起泡沫打的时候加点白醋去腥味（忘了把枸杞放过来照相了） -
3把苦瓜粒和切成麼的枸杞加入鸡蛋搅拌均匀加适量的盐 -
4锅烧热加适量的油五成热的时候把配好的鸡蛋倒进去 -
5煎的可以把鸡蛋摇的动的时候一分为二再分为四 -
6翻个面继续 -
7好了装盘就可以吃啦
小窍门
我做的是2个人的（我和小橙子）
觉得少的童鞋们可以加量呵呵
觉得少的童鞋们可以加量呵呵
使用的厨具：炒锅
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