正宗家常菜----青椒鸭杂的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒鸭杂的做法步骤
-
1鸭杂清冼干净切好，青椒切段，姜，蒜切片。 -
2油烧开倒进切好的鸭杂 -
3调入精盐，白醋或料酒翻炒 -
4调入老抽 -
5再加入切好的青椒，姜片，蒜片加盐翻炒。 -
6加点味精调味， -
7出锅装盘，
使用的厨具：炒锅
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