正宗麻酱空心菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“夏季天气炎热，热气腾腾的饭菜虽然好吃，却很难有胃口能吃得很香，而且往往会吃得大汗淋漓。这时一盘简单可口的小凉菜往往备受欢迎，而且夏季吃饭的时候多吃点大蒜可以帮助杀菌消炎！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱空心菜的做法步骤
-
1空心菜一把清洗干净 -
2切成段儿备用 -
3水开后下入空心菜焯2分钟左右 -
4焯好的空心菜用过下凉水 -
5一勺麻酱加适量水适成麻酱汁，大蒜切末儿 -
6把麻酱汁和大蒜末儿倒进空心菜里拌匀就可以了 -
7一盘可口的夏季小凉菜就做好了！
使用的厨具：煮锅
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