正宗猪后腿 炒 炖 焖 烧齐上的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“买这只猪蹄花了小爷我20多元。价钱好像8元一斤，是后腿卖家告诉我的。吃了两天，实在是妙不可言啊，只有自己做出来的，才正在体会到一种油然而生的满足幸福感！！！哈哈”
食材明细
- 孜然 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
猪后腿的做法步骤
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1买好猪蹄，叫卖家切块。焯水洗去血水。放入容器内 -
2放入调料，以上提及的基本都加入。腌制10分钟。 -
3放入炒锅内，边炒边加水，使得调料更加入味 -
4当用筷子能插入进肉时基本熟了。再品尝味道，加盐或加水。 -
5看着就要食欲啊，叫你流口水的一道家常菜
小窍门
我发现加白糖是做菜好吃的一大窍门
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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