正宗迷你鲜肉小蒸包和小煎包!的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鲜肉小蒸包的做法步骤
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1瘦肉先剁碎!~肥肉要到后面一起剁,否则肥肉就都变成油了! -
2加姜和葱一起剁成肉泥! -
3肉皮汤冻是之前煮好放冰箱冻好的!~ -
4将肉皮冻加肉泥一起,加盐、鸡精、生抽拌匀。肉皮冻也可以切碎了拌在里面。 -
5为了包包子,我把大母指的指甲都剪了!~ -
6包法!~ -
7包法!~ -
8包法!~ -
9包好了,忽略我包好的样子。包的不好看。(第一次包,请见谅) -
10全部包完!~ -
11上蒸锅了,蒸10分钟的样子,盖子不要打开,过5分钟就可以了。 -
12倒上香醋,用香菜点缀,美味开始吧!~(有汤汁,吃的时候慢一点,小心烫嘴) -
13旁边的两个被某人吃掉了!~呵呵!~ -
14还多了几个没蒸下。就用油煎了一下!~小生煎,一口一个!~味道不错!~
使用的厨具:电磁炉、蒸锅、平底锅
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