正宗陈醋排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“陈醋是一个好东西，可以花样百出的弄出很多的美食，我这个食为先的广东人，怎会放过它呢！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
陈醋排骨的做法步骤
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1排骨泡去血水，晾干水，用陈醋生抽腌1小时待用 -
2姜数片 -
3用生油烧热锅，下姜片爆香 -
4下排骨煎至两面稍金黄 -
5另用砂锅烧点水，把煎过的排骨放入，有泡沫就去掉，加入所有调味料，焖至软熟 -
6酸甜可口的陈醋排骨，下饭正好啊！
使用的厨具：瓦煲、炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
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