正宗清炒豆芽菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“吃起来有嚼头还很清爽的清炒豆芽菜,夏天的绝对下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒豆芽菜的做法步骤
-
1猪肉切丝,条,片都可以,看喜好哈。豆芽热水过一遍,葱切片。 -
2锅放油烧热,入葱爆锅。 -
3入猪肉翻炒。 -
4猪肉变色入豆芽菜翻炒的同时放一点酱油上色,少许盐调味。 -
5出锅。
小窍门
豆芽用铲子炒,炒不散,个人建议用筷子炒,如果有切的很细的海带丝,放里一起炒出来味道更清凉的。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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