正宗青菜肉脯粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“早上的一餐不喜欢全干的吃，要不豆浆，要不粥，最简单的是冷饭煮成菜粥。不喜欢很甜的，要不微甜，要不咸鲜，最喜欢的是淡淡的咸味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜肉脯粥的做法步骤
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1电饭煲中冷饭大约一碗，估计要用米是半量杯。 -
2加入一勺薏米仁 -
3加水适量在电饭煲中直接焖煮成粥 -
4青菜洗净，切一切，胡萝卜切小片 -
5肉脯少许剪成小片 -
6坐锅热油少许，下青菜和胡萝卜炒一炒 -
7将煮好的粥倒入到青菜中一起煮一下 -
8加入肉脯，和少许食盐调味，拌匀滚开即可 -
9出锅盛入碗内
小窍门
1，如果用米现煮，可以改用高压锅，加入薏米仁一起煮，也可以省时省力的。
2，肉脯可以改用鲜肉丝或肉丁，更新鲜好味道。
2，肉脯可以改用鲜肉丝或肉丁，更新鲜好味道。
使用的厨具：砂锅、不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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