正宗如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“宿友突然想吃双皮奶，然后我就做了一个堪比双皮奶的牛奶炖蛋。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶炖蛋的做法步骤
-
1打一枚鸡蛋 -
2加一勺糖 -
3用打蛋器将鸡蛋打散直到白糖完全融化 -
4分三次将牛奶加入，加入时要缓缓加入 -
5加入牛奶以后，将表面的泡泡用勺子少起 -
6将蛋浆放入电饭煲 -
7在上面盖一个碟子 -
8蒸20分钟，等放凉口ok了
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
甜品
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