正宗排骨玉米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
排骨玉米的做法步骤
-
1玉米切段（我一个切了3段，我放的玉米多点）用热水焯一下 -
2排骨洗净，用水超一下，撇去浮沫 -
3准备好所要的材料 -
4锅上热油，炸一下排骨 -
5两面金黄时倒入开水，一定要没过排骨，加入料酒，大火煮开。要是想汤多点，可以多倒点水，我到的多 -
6煮开后加入葱姜，盐，蚝油，花椒，八角，肉桂，然后改小火 -
7小火煮30分钟后加入玉米，火腿肠，在煮10分钟即可 -
8美味的排骨玉米做好了
使用的厨具：煮锅、炒锅
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