正宗豆腐块炒洋葱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“豆腐含有有高蛋白，低脂肪，能降血压、降血脂、降胆固醇。是老幼皆宜、生活中很常见的佳品。
洋葱虽说气味辛辣，但是煮熟后的洋葱非常好吃，甜甜的，又比较有营养价值。洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，可用于治疗消化不良、食欲不振等。。而且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
结合这两者食物做出来的菜不仅营养好，而且味道也不错的！”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐块炒洋葱的做法步骤
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1豆腐块清洗干净并沥干水分，对角切开 -
2洋葱、姜切丝，蒜切块 -
3猪肉清洗干净饼沥干水分，切片 -
4锅中倒入适量油 -
5放入蒜、姜煸炒 -
6放入肉片煸炒 -
7待肉片变色时，倒入豆腐块翻炒 -
8加入洋葱翻炒 -
9加入一大勺水 -
10加入适量盐 -
11加入适量糖 -
12盖上锅盖，煮至锅内汁收得差不多的时候关火，出锅即可
小窍门
1、如果想要豆腐块早点入味，可以将它切的小块点。
2、烧的时候水不要加入太多，不然比较难收汁。
2、烧的时候水不要加入太多，不然比较难收汁。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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