正宗小炒杏鲍菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒杏鲍菇的做法步骤
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1材料：青椒、杏鲍菇、木耳、干辣椒、姜蒜。 -
2木耳泡发。 -
3青椒、杏鲍菇、木耳切成丝，干辣椒、葱蒜切好备用。 -
4热锅倒油，爆香葱蒜、干辣椒。 -
5下杏鲍菇和木耳丝翻炒，要快。 -
6下盐和耗油调味。 -
7加青椒炒至断生，再加鸡精炒匀，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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夏季食谱
午餐
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