正宗淡雅爽口的毛豆白菜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆白菜汤的做法步骤
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1把材料洗净。 -
2毛豆仁放料理机里，加适量水打浆。 -
3小白菜切成细备用。 -
4打好的毛豆浆放煮锅里，放入一碗水煮，要边煮边搅，以免糊了。 -
5毛豆浆煮沸后转小火煮再两分钟（豆浆有假沸现象，要多煮一会）放入切细的白菜煮至断生加入适量盐即可出锅。 -
6成品图
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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