正宗麦香粉蕉黑米卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“麦香粉蕉黑米卷，粗粮细食，配上一杯枸杞菊花茶，就是不错的下午茶点；若搭配一碗小米粥或一杯豆浆，就成了有营养的早餐。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麦香粉蕉黑米卷的做法步骤
-
1粉蕉2条 -
2燕麦片 -
3黑米粉：燕麦片：面粉比例为1：1：1 -
4粉蕉去皮 -
5压成泥 -
6将黑米粉、燕麦片、面粉混合倒入粉蕉泥中 -
7搅拌均匀，再加少许蜂蜜 -
8再搅拌成了粉蕉面糊 -
9锅内抹少许油，将适量面糊倒入锅内，铺满锅即可，煎到两面微黄至熟 -
10将煎熟的饼卷起来 -
11做好的粉蕉卷 -
12置于热水烫过的案板上，改刀切成菱形 -
13装盘。另外用泡过的菊花和枸杞做两朵装饰花，立刻让盘中美味生动起来
使用的厨具：电压力锅、平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
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