正宗香辣豆酱蒸鲈鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣豆酱蒸鲈鱼的做法步骤
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1鲈鱼一条去鳞去内脏去腮,洗净
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2用食盐,花椒粉,白酒腌制30-40分钟
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3将辣酱涂抹于鱼身之上,葱叶铺于鱼身之下,再浇上些蒸鱼豉油
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4进蒸锅,高火8分钟,再关火焖3-4分钟
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5上桌啦
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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