正宗青菜猪肉馄饨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“猪肉,青菜末,青椒丁,杏鲍菇丁,荤素菌菇都有”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
青菜猪肉馄饨的做法步骤
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1猪肉,纯瘦肉,洗净,剁肉末,加入小半勺盐,一起剁匀
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2杏鲍菇切丁,焯水
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3青椒切丁,焯水
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4葱姜切末,备用
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5青菜掰开,洗干净,然后焯水,多煮一会,捞出,冷水冲一下,然后用手用力挤干水分,然后切碎
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6肉馅倒入盆里,先倒入葱姜末,倒入一点点酱油(调味而已,不是染色,所以很少一点就行),用筷子搅匀
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7然后倒入杏鲍菇丁,青椒丁,青菜末
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8带个一次性手套,用力搅拌均匀
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9包馄饨,不多说了,包完放冰箱里冷冻,装保鲜袋里能保存很久,想吃的时候,无需解冻,直接煮就好了,方便,安全放心
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
家常菜
夏季食谱
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