正宗夏日开胃主食----老干妈炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“夏天天气变热而且会闷,感觉身体精疲力尽,也会变的没有胃口吃东西,这时怎么办?想些好吃又开胃的饭菜吧,五味中的酸辣正是开胃的动力,今天就做了个辣味主食,非常简单噢!~~
简单的材料时间也短非常方便快捷!~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈炒饭的做法步骤
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1准备材料。 -
2冷米饭中加入鸡蛋和十三香。 -
3打散并拌匀。 -
4锅中加入橄榄油,放入老干妈小火炒香。 -
5倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。 -
6炒至均匀,米饭粒粒分开。 -
7最后倒入玉米粒翻炒几下即可。
小窍门
老干妈带咸味的所以我就不放盐了,这样比较健康,如果口味重的人就再带点盐也可。
鸡蛋与米饭先拌匀,这样后续炒出来是蛋粘着米饭并且比较均匀。
夏天没胃口加点些许辣味比较开胃。
鸡蛋与米饭先拌匀,这样后续炒出来是蛋粘着米饭并且比较均匀。
夏天没胃口加点些许辣味比较开胃。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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