正宗土豆豆角炖粉条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“老公吃豆角只吃没豆的，扁扁的，青青的那种。而我则喜欢吃那种“白不老”，肚子鼓鼓，豆子饱满的那种，而且老公不吃土豆，所以这道菜被我老公消灭掉了，老公一口没动！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆豆角炖粉条的做法步骤
-
1豆角洗净去筋折成段儿，土豆洗净去皮儿 -
2土豆切块儿 -
3炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻炒 -
4倒入适量老抽、盐翻炒均匀 -
5加入与豆角持平的水（冷热均可），水开后下入粉条 -
6用铲子把粉条慢慢压入水中，转小火加盖闷煮 -
7待所有菜全部软烂后，开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可！ -
8一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了！
使用的厨具：炒锅
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