正宗手擀面【妈妈做的】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“回家待了一周胖了好多。妈妈做的饭就是香。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
手擀面的做法步骤
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1白面加水,和好面。最好和硬一些。醒好。 -
2醒好的面团多揉一会。用擀面杖开始擀。 -
3这个步骤有点费力气。别着急,慢慢来。要不断的撒干面,以免粘在一起。 -
4慢慢擀成薄厚一样的圆饼。对应着像中心卷。 -
5像这样,用刀切成面条的宽度。 -
6侧面是这样的。。。 -
7抓住中间吧面打开。 -
8这样就好了。 -
9成品,很好吃。营养健康。
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类:
主食
家常菜
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