正宗烤琵琶腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“轻轻松松,记住四个要点,就能烤出美味的琵琶腿:一扎,二腌,三烤,四撒。就是这么简单,还等什么,大家赶快行动吧!”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤琵琶腿的做法步骤
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1一扎:将洗净的琵琶腿,用竹签扎上小洞,以便入味。 -
2二腌:找一个深一点的容器,将琵琶腿放入,倒入大喜大烤肉酱,用手抓匀,腌至半小时,时间腌的越长,入味越好。 -
3三烤:将腌好的琵琶腿放到烤架上烤制,下面放铺好锡纸的烤盘。放入烤箱中层,250度,40分钟左右,中间的时候拿出来再刷一层酱,喜欢甜味的再刷上一层蜂蜜。
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4四撒:撒上白芝麻,再烤制5分钟即可。
小窍门
大喜大烤肉酱,韩国传统美食,正宗韩国烤肉秘方,轻松方便(腌制30分钟即可),调制出的烤肉肉质鲜嫩可口。喜欢烧烤的你绝对不容错过。
使用的厨具:电烤箱
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小吃
家常菜
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