正宗龙利鱼片芥菜煮云吞的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

“今年院子里没种芥菜，但居然还长出了好几棵芥菜以及一棵小白菜来，估计是去年的种子没遇到适当机会发芽，等到今年终于有机会生长起来了。其中小白菜长势挺好早就被我摘掉吃了，另外现在还有一棵芥菜长得比较壮实就把它摘用来煮韭菜云吞。而这去吞呢也是自己包的，韭菜来自我朋友。似乎都算是绿色食品哦，呵呵。
其实只用这两样食材，再加入少许姜丝葱花煮出来的云吞味道就已经非常不错了。但，见冰箱里东西太多就取出一块龙利鱼片，这样不但可以省出冰箱的空间也还可以让这云吞汤更加鲜美一些。事实证明效果还真不错，云吞好吃是必然的，这芥菜龙利鱼汤也很鲜美，统统吃光光！！

个人比较喜欢用冬菜煮汤粉汤面的，总感觉它会有提鲜作用。另外就是国外华人超市买到的冬菜不像在国内买的那样，沙子多，又太咸，简至无法吃！这里的冬菜感觉比较纯洁，哈哈，只有用纯洁来形容啦。”