春季养生

正宗肉酱米粉，超简单超美味的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 20:52:48春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

肉酱米粉，超简单超美味释义

“豆瓣酱，老干妈，榨菜，肉末，成就一道简单美味的风味小食。”

主料

辅料

配料

1
很简单的，家里必备的几样东西哦
2
倒少许油，先将老干妈和豆瓣酱倒入炒出香味，然后放入肉糜一起煸炒，至油的水都炒出来，然后少许水与肉平行，熬至水汽蒸发剩下油，倒入榨菜煸炒几下，一句口味加入少许盐
3
肉酱的成品
4
炒肉酱的时候，另起锅煮米粉，煮好后，放入凉水中，这样更加Q滑
5
汤，最好是骨汤，高汤之类的，可惜没有，就简单的拿盐和酱油，调了些清汤，也还不错的
6
最后大功告成。能放些香菜更加提味，我家也没有，就加了些生菜