正宗水果比萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“好久没吃比萨了,看到美食家朋友们做的比萨,肚里馋虫要爬到喉咙啦!赶紧来动手解馋来吧。可家里没有想做的材料了,只有水果,灵机一动,那就做个水果比萨吧,呵呵,酸酸甜甜的,味道也不错喔!”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水果比萨的做法步骤
-
1面粉、酵母粉、盐、温水、黄油、鸡蛋、芝士粉 -
2将盐、芝士粉、鸡蛋、放入面粉中,搅拌均匀。将酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状,用手揉匀 -
3黄油化开 -
4加入黄油用手揉匀 -
5揉成光滑的面团 -
6盖上保鲜膜,发酵到两倍大小即可 -
7案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成10寸大小的面饼,将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟 -
8刷上番茄酱。 -
9刷上番茄酱。 -
10刨奶酪片 -
11铺上一层奶酪片(一半) -
12入烤箱200度烤5分钟。 -
135分钟后将比萨取出铺上,哈蜜瓜粒、番石榴粒 -
14再铺上一层奶酪 -
15再次入烤箱200度上下火中层5分钟,奶酪融化即可(喜欢吃焦点的朋友可多烤3~5分钟,但我这是水果的,怕营养流失没烧很焦) -
16比萨成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
主食
烘焙
意大利菜
学生
很赞哦 ()
- 上一篇: 正宗酸辣水晶粉---奇思秒想的作品的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇: 很抱歉没有了