正宗酱香鸭撑的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“食材:
鸭撑数个,
调料:
酱香包1包,盐,酱油,调味鲜,红糖。
方法:
1、鸭撑去指甲冼净待用,
2、锅里放清水烧开,倒进鸭撑煮开捞出,
3、再用清水冲冼干净,装碗中待用。
4、锅里放适量的清水,加入所需要的调料煮开。
5、再把过好水的鸭撑放进去煮1小时,
6、途中翻面,冷却后捞出即成。
酱香味浓好吃。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酱香鸭撑的做法步骤
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1鸭撑去指甲冼净待用,
-
2锅里放清水烧开,倒进鸭撑煮开捞出,
-
3再用清水冲冼干净,装碗中待用。
-
4锅里放适量的清水,加入所需要的调料煮开。
-
5再把过好水的鸭撑放进去盖锅盖,煮1小时,
-
6途中翻面。
-
7自然冷却, -
8冷却后捞出即成,酱香味浓好吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
小吃
凉菜
家常菜
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