正宗小点心-芝麻糯玉米丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“最近买了点芝麻，想做糕点时派上用场，于是就有了这道自创小点心~”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芝麻糯玉米丸的做法步骤
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1糯米粉，玉米粉按3:1比例混合，白糖，炼乳用适量温水化开（喜欢甜点可多加糖）和色拉油少量倒入混合粉中用筷子搅拌 -
2再加入适量温水搅拌成絮状，水要慢慢加以免过量，用手揉搓成面团，盖上湿布放置半小时 -
3将面团分成小剂子，并揉搓成圆形丸子 -
4盘中抹少量香油，将小丸子均匀裹上黑芝麻后放上 -
5将盘入锅蒸，水开后中火蒸15分钟 -
6香甜的糯玉米丸就出锅啦
小窍门
1.肠胃不好的朋友最好趁热吃且一次不要吃多
2.喜欢有嚼劲的朋友可以冷却后再吃
2.喜欢有嚼劲的朋友可以冷却后再吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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