正宗扒烧素肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
扒烧素肠的做法步骤
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1香菇泡发备用 -
2胡萝卜切菱形片备用 -
3主料,一直喜欢买这个牌子的 -
4素肠绰水后切大片备用 -
5热锅后,放二合油,即香由和食用油,比例根据自己喜欢,我是接近各一半,油热后依次放入胡萝卜片和香菇煸炒,出香味后,放糖,生抽,耗油,翻炒上色后,加适量水,菜量的一般左右的水即可,根据自己喜欢,盖锅盖,大火闷烧,汤汁干即可,出国前可撒点儿葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
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