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正宗咖喱牛排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 21:40:11春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
咖喱牛排 释义
咖喱牛排的做法

食材明细

主料
  • 牛排 4片
辅料
  • 洋葱 适量
  • 马铃薯 1个
  • 胡萝卜 1个
配料
  • 料酒 半大匙
  • 咖喱粉 3大匙
  • 半大匙
  • 咖喱 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱牛排的做法步骤

  • 1
    1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;
  • 2
    2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料。
  • 3
    3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出
使用的厨具:平底锅
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