正宗奶香蛋羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
奶香蛋羹的做法步骤
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11.先将鸡蛋打散。
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22.将牛奶缓慢导入蛋液中搅拌均匀。
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33.用滤网把混合后的蛋液缓慢滤进蒸蛋的容器内(反复2-3次去除泡沫
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44.在容器上盖上保鲜膜,放入蒸锅。水开后,大火蒸8-15分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
小吃
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