正宗炖猪蹄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“跟室友以前不干活的主儿，毕业后一凑到以前，却立即变成了家庭主妇”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炖猪蹄的做法步骤
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11、先将猪蹄放锅里焯一下，去血撇沫；2、准备素材——毛豆； -
22、继续素材：八角、桂皮等； -
33、将焯过的猪蹄和各种素材放入电饭锅，并倒入适量料酒、生抽、老抽，并滴上几滴醋，然后再倒入水，没过猪蹄即可； -
44、时不时给锅里的猪蹄翻个身即可~时间的话自己控制，我们当时直接炖了三个小时，很入味~
使用的厨具：电饭煲
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